Glace noix de coco & citron vert


Cuisine du monde, Food, Sucré / mardi 18 décembre, 2018

Aujourd’hui, je vous propose une recette simplissime de glace à la noix de coco et au citron vert. Je sais qu’on est en hiver et que le froid est bien installé, mais je tenais tout de même à vous proposer une recette de glace exotique, car elle accompagnera à merveille les desserts aux fruits de saison !

Cette recette s’inspire de la recette de sorbet coco que l’on trouve en Martinique ! On trouve beaucoup de recettes et j’en ai testé plusieurs, avant d’en trouver une, qui après quelques modifications, me convenait parfaitement ! Cette recette, je l’ai trouvé sur le blog Ma P’tite Cuisine d’Audrey !

La recette est vraiment délicieuse, simple et rapide, mais nécessite une sorbetière ! Il existe toutefois, des astuces et recettes pour réaliser des glaces sans sorbetière !

Enfin, cette recette de glace coco et citron vert, me rappelle mes vacances en Martinique où l’on trouve des sorbets coco, sur la plage, sur le bord de la route, etc… Alors, même si on est en hiver maintenant, cette glace aux saveurs exotiques, apporte une touche de chaleur et de soleil aux desserts de saison 😉

La recette

Télécharger la recette : Glace coco & citron vert

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